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台梗九號

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A0030104
品       名:GO~超級麻吉 產       地:台灣 淨       重:0.3kg/包,300包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 商品設計概念: 1.米容量的300g,剛好為量杯的兩杯米,加兩杯水,煮起來恰好是四碗飯,剛好是小家庭一餐的米飯量,幸福抱稻所代表的,就是這樣簡簡單單的幸福。 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$449
A07A5201
品       名:[年節禮盒]大力米伴手禮(台南16號 臺南越光米+台稉九號)-3kg 產       地:台灣 淨       重:3.0kg/組 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$449
A07A5201
品       名:[年節禮盒]大力米伴手禮(台南16號 臺南越光米+台稉九號)-3kg 產       地:台灣 淨       重:3.0kg/組 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$450
A00A5104
凡購買[養生健康五穀米],第二件商品八折唷!! 品       名:養生健康五穀米-1.5kg 產       地:台灣 淨       重:1.5kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 內容物:秈糙米、高粱、黑糯米、燕麥、圓胚芽米、蕎麥、                洋薏仁、小米、紅扁豆、麥片、紅小麥、紅糯米 煮食方式 A: 乾飯:洗後泡水兩個小時,加入1.5倍的水置入電子鍋煮,煮熟後再悶10分鐘,再稍加撥伴,香噴噴的十穀米飯即可上桌囉!! 稀飯:洗後泡水兩個小時,加入7倍以上的水(依個人喜好斟酌),早餐、點心兩相宜。 甜食:稀飯加入冰糖熬煮風味絕佳。 煮食方式 B:將五穀米用清水輕輕撥洗 2~3 次,加入 1:1.5~2倍的清水,浸泡約 30 分鐘後放入電鍋煮,也可加入白米中一起煮     
A00A5101
品       名:弘昌碾米工廠~大力米台稉九號-1.5kg 產       地:台灣 淨       重:1.5kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之5號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店 品種特性:台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$250
A00A5102
品       名:台灣好米-1.5kg 產       地:台灣 淨       重:1.5kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$800
A0030106
品       名:弘昌碾米工廠~大力米台稉九號-300g 產       地:台灣 淨       重:300g/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之5號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店 品種特性:台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$80
A0030103
品       名:知足、感恩、惜福 產       地:台灣 淨       重:0.3kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 商品設計概念: 1.米容量的300g,剛好為量杯的兩杯米,加兩杯水,煮起來恰好是四碗飯,剛好是小家庭一餐的米飯量,大力米所代表的,就是這樣簡簡單單的幸福。 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$1,799
A003J109
品       名:[產地直送-營業用米]大力米台梗九號-30.0kg(脫氧包裝,含運) 產       地:台灣 淨       重:30kg/包,(每小袋5kg,共6小袋) 期       別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店 品種特性:台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在5~6月,第二期作約在10~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 弘昌碾米廠 4章1Q 產銷履歷米 大力米台梗九號 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   分裝+脫氧包裝的優點與目的: 1.分裝的目的是讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 2.分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 3.即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 4.每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 5.脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的  
$250
A00A5104
品       名:養生健康五穀米-1.5kg 產       地:台灣 淨       重:1.5kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 內容物:秈糙米、高粱、黑糯米、燕麥、圓胚芽米、蕎麥、                洋薏仁、小米、紅扁豆、麥片、紅小麥、紅糯米 煮食方式 A: 乾飯:洗後泡水兩個小時,加入1.5倍的水置入電子鍋煮,煮熟後再悶10分鐘,再稍加撥伴,香噴噴的十穀米飯即可上桌囉!! 稀飯:洗後泡水兩個小時,加入7倍以上的水(依個人喜好斟酌),早餐、點心兩相宜。 甜食:稀飯加入冰糖熬煮風味絕佳。 煮食方式 B:將五穀米用清水輕輕撥洗 2~3 次,加入 1:1.5~2倍的清水,浸泡約 30 分鐘後放入電鍋煮,也可加入白米中一起煮 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$150
A00A2101
品       名:金色穗月-1.2kg 產       地:台灣 淨       重:1.2kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$750
A00A5104
養生健康五穀米-1.5kg 產       地:台灣 淨       重:1.5kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 內容物:秈糙米、高粱、黑糯米、燕麥、圓胚芽米、蕎麥、                洋薏仁、小米、紅扁豆、麥片、紅小麥、紅糯米 煮食方式 A: 乾飯:洗後泡水兩個小時,加入1.5倍的水置入電子鍋煮,煮熟後再悶10分鐘,再稍加撥伴,香噴噴的十穀米飯即可上桌囉!! 稀飯:洗後泡水兩個小時,加入7倍以上的水(依個人喜好斟酌),早餐、點心兩相宜。 甜食:稀飯加入冰糖熬煮風味絕佳。 煮食方式 B:將五穀米用清水輕輕撥洗 2~3 次,加入 1:1.5~2倍的清水,浸泡約 30 分鐘後放入電鍋煮,也可加入白米中一起煮  
$10,500
A00D0101
品       名:弘昌碾米工廠~大力頂級壽司米-4kg 產       地:台灣 淨       重:4kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之5號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店   小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$750
A00A5101
品       名:台灣好米-1.5kg 產       地:台灣 淨       重:1.5kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$1,799
A003J109
品       名:[4章1Q 營業用米]產銷履歷-大力米台梗九號-30kg(脫氧包裝,含運) 產       地:台灣 淨       重:30kg/包,(每小包5kg,共6小包) 期       別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限: 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   弘昌碾米廠 4章1Q 產銷履歷米 大力米台梗九號 小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在5~6月,第二期作約在10~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 弘昌碾米廠 4章1Q 產銷履歷米 大力米台梗九號 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 分裝+脫氧包裝的優點與目的: 1.分裝的目的是讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 2.分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 3.即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 4.每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 5.脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
A003J109
品       名:[4章1Q 營業用米]產銷履歷-大力米台梗九號-30kg(含運) 產       地:台灣 淨       重:30kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:散裝,非真空包裝 保存期限: 1 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   弘昌碾米廠 4章1Q 產銷履歷米 大力米台梗九號 小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在5~6月,第二期作約在10~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 弘昌碾米廠 4章1Q 產銷履歷米 大力米台梗九號 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點
A003J101
品       名:水稻台梗九號-乾稻榖 產       地:台灣 期       別:現期新米 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$800
A0030108
品       名:弘昌碾米工廠~大力頂級壽司米-300g 產       地:台灣 淨       重:300g/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之5號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店   小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$100
A0050101
品       名:弘昌碾米工廠~金色穗月-500g 產       地:台灣 淨       重:500g/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之5號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店   小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$799
A00J2109
品       名:[產地直送-營業用米]大力米台稉九號-12.0kg 產       地:台灣 淨       重:12kg/包(6kg*2入) 期       別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝,脫氧狀態下6個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店 品種特性:台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在5~6月,第二期作約在10~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 大力米台梗九號 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$799
A00J2109
品       名:弘昌碾米工廠~大力米台梗九號-12.0kg 產       地:台灣 淨       重:12kg/包,(6kg*2入) 期       別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝,脫氧狀態下6個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之5號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店 品種特性:台梗九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
$900
A00C0109
品       名:弘昌碾米工廠~大力米台梗九號-3.0kg 產       地:台灣 淨       重:3kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:真空包裝 保存期限:真空狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之5號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店 品種特性:台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 註1: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,最主要就是要防止蟲害發生。 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
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A00J2209
品       名:[產地直送-營業用米]大力米台梗九號-12.0kg 產       地:台灣 淨       重:12kg/包,2包共 24kg(每包內含6kg*2入) 期       別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:脫氧狀態下可存放 6 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP 負責廠商:弘昌碾米工廠 地      址:台南市下營區下橋頭1之9號 其      它:本廠榮獲102年度全國績優稻米產銷專業區、102年度台南市百家好店、103年度台南市金讚百家好店 品種特性:台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。    小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在5~6月,第二期作約在10~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 大力米台梗九號 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   弘昌碾米廠-契作集團產區契作戶 弘昌碾米廠擁有最佳的生產規劃團隊,生產出最棒的台南16號稻米 弘昌碾米廠自主生產追溯管理系統 弘昌碾米廠,擁有一條龍的生產加工流程與設備 弘昌碾米廠擁有全台最新式的稻穀乾燥系統 弘昌碾米廠一貫化生產加工作業,碾製最棒的白米 弘昌碾米廠,擁有最新式的稻穀低溫儲存設備,使我們可以供應長期且穩定的品質 弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的
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