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台南弘昌碾米廠,大力米台梗九號_3.0kg(3入)

台南弘昌碾米廠,大力米台梗九號_3.0kg(3入)

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商品編號:A00C0109
庫存狀態:有貨
商品重量:3.0 KG
商品體積(長 x 寬 x 高):3 cm x 25 cm x 38 cm
商品價格: $900
購買數量: 加入購物車

 

台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈,細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,
冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感,相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。 


 

  商品規格  

​品  名:台南弘昌碾米廠,大力米台粳九號_3kg(3入)
產  地:台灣
淨  重:3kg/組
期  別:現期新米
包裝方式:真空包裝
保存期限:真空狀態下可存放 12 個月
推薦購買:一般家庭;便當、煮粥等營業用;製作低溫握壽司



  建議烹煮方式  

Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。
Step2:煮飯時請以 1比1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。
Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。
Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。
 
以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點

  店家資訊  
 
廠商:弘昌碾米工廠
地址:台南市下營區下橋頭1之9號

本廠榮獲
102年度全國績優稻米產銷專業區
102年度台南市百家好店
103年度台南市金讚百家好店
106~108年榮獲全國精饌米獎入圍
全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體
工廠通過ISO2200、HACCP

   安心食用  

100%台灣原產好米
農藥殘留量檢驗:合格
黃赭麴毒素檢驗:合格
重金屬含量檢驗:合格
 
通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米
擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備
擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質
每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全

●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1),
如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。
 
●台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~
 
註1小知識:
一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣,
加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態,
如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外,
最主要就是要防止蟲害發生。

 

   如何保存  
 
包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。
剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。
冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。

 

   何謂分裝與脫氧包裝  
 
每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。
分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。
分裝後每包獨立保存,降低汙染風險,即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。

脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。










 

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