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壽司米是什麼米

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A002J109
        │ 產品特色 │      台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈, 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感, 相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。 │ 建議烹煮方式 │ Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 │ 產品規格 │   品  名:[產地直送-營業用米]大力米台梗九號_20.0kg(分裝脫氧,含運) 產  地:台灣 淨  重:20kg/包,(每小袋5kg,共4小袋) 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放6個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
$1,799
A003J109
      │ 產品特色 │      台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈, 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感, 相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。 │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 │ 產品規格 │   品  名:[產地直送-營業用米]大力米台梗九號_30.0kg(脫氧包裝,含運) 產  地:台灣 淨  重:30kg/包,(每小袋5kg,共6小袋) 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放6個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。      
$799
A00J2109
           │ 產品特色 │      台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈, 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感, 相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。 │ 建議烹煮方式 │ Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 │ 產品規格 │   品  名:[產地直送-營業用米]大力米台梗九號_12.0kg(脫氧包裝,含運) 產  地:台灣 淨  重:12kg/包(6kg*2入) 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放6個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。  
$1,249
A003J111
        │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點     │ 產品規格 │   品  名:[產地直送-營業用米]大力頂級壽司米_30kg(含運) 產  地:台灣 淨  重:30kg/包 期  別:現期新米 包裝方式:散裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放 1 個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
$799
A00J2109
        │ 產品特色 │      台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈, 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感, 相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。 │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1 比 1  (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 │ 產品規格 │   品  名:幸福抱稻回娘家,大力米台梗九號_12.0kg(脫氧包裝,含運) 產  地:台灣 淨  重:12kg/包,(6kg*2入) 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放6個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
$1,249
A003J111
      │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1比1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   │ 產品規格 │   品  名:[中元普渡平安米]大力頂級壽司米_30kg(含運) 產  地:台灣 淨  重:30kg/包 期  別:現期新米 包裝方式:散裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放 1 個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
$1,299
A003J111
        │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   │ 產品規格 │   品  名:[3章1Q 營業用米]產銷履歷-大力壽司米_30kg(含運) 產  地:台灣 淨  重:30kg/包 期  別:現期新米 包裝方式:散裝,非真空包裝 保存期限:1 個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
$1,799
A003J109
      │ 產品特色 │      台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈, 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感, 相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。 │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 │ 產品規格 │   品  名:[產地直送-營業用米]大力米台梗九號_30.0kg(脫氧包裝,含運) 產  地:台灣 淨  重:30kg/包,(每小袋5kg,共6小袋) 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放6個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
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      │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   │ 產品規格 │   品  名:[3章1Q 營業用米]產銷履歷-大力壽司米_30kg(含運,100包) 產  地:台灣 淨  重:30kg/包 期  別:現期新米 包裝方式:散裝,非真空包裝 保存期限:1 個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。  
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      品       名:[3章1Q 營業用米]產銷履歷-大力米台梗九號-30kg(含運) 產       地:台灣 淨       重:30kg/包 期       別:現期新米 包裝方式:散裝,非真空包裝 保存期限: 1 個月 工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   弘昌碾米廠 3章1Q 產銷履歷米 大力米台梗九號 小叮嚀: 1. 商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。 2. 商品開封後,若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 3. 台南地區每年兩次收成,第一期作約在5~6月,第二期作約在10~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃 !! 弘昌碾米廠 3章1Q 產銷履歷米 大力米台梗九號 建議烹煮方式: Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點  
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          │ 產品特色 │      台稉九號煮熟後,米粒較一般品種漲大(偏長),口感Q彈, 細嚼後會有淡淡的米香與甜味散發出來,冷飯時,亦不會變硬,反倒更具口感, 相當適合低溫握壽司使用,煮粥時黏稠度更勝一般白米,相當好吃。 │ 建議烹煮方式 │   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:50人份營業用飯鍋,煮飯時約以 6kg的米加上6800-7200c.c的水量,斟酌調整。 Step3:烹煮完成後需先靜置5~10分鐘之後在開蓋。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再悶5~10分鐘即可開鍋享用。 以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點 │ 產品規格 │   品  名:[產地直送-營業用米]大力米台梗九號_12.0kg(2包/組,脫氧包裝,含運) 產  地:台灣 淨  重:12kg/包,2包共 24kg(每包內含6kg*2入) 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:通風低溫乾燥下可存放6個月     │ 合格認證,安心食用 │   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   工廠認證:通過 ISO22000、HACCP   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全   │ 店家資訊 │   廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店   │ 注意事項 │ *商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   *台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。   │ 如何保存 │   包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。   │ 什麼是分裝與脫氧包裝 │   分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險。 即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
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