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台南20號米

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$499
A00A04020
由弘昌稻米產銷契作集團專區用心栽培,粒粒白米圓潤飽滿、晶瑩剔透, 煮出來的米飯有淡雅的芋頭甜香、入口時黏度適中、彈性極佳、 香Q好吃的口感餐餐吃也不膩,相當適合烹煮白飯或粥品。     商品規格   ​品  名:[經典好米 台灣牛奶皇冠香米]台南20號-1kg(4包,含運) 產  地:台灣 淨  重:1kg/包,共4包 期  別:現期新米 包裝方式:真空脫氧包裝 保存期限:真空脫氧狀態下可存放 12 個月   建議烹煮方式   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1比1.1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   店家資訊     廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體      安心食用   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。      如何保存     包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。      何謂分裝與脫氧包裝     每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險,即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
$899
A00A08020
由弘昌稻米產銷契作集團專區用心栽培,粒粒白米圓潤飽滿、晶瑩剔透, 煮出來的米飯有淡雅的芋頭甜香、入口時黏度適中、彈性極佳、 香Q好吃的口感餐餐吃也不膩,相當適合烹煮白飯或粥品。     商品規格   ​品  名:[經典好米 台灣牛奶皇冠香米]台南20號-1kg(8包,含運) 產  地:台灣 淨  重:1kg/包,共8包 期  別:現期新米 包裝方式:真空脫氧包裝 保存期限:真空脫氧狀態下可存放 12 個月   建議烹煮方式   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1比1.1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   店家資訊     廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體      安心食用   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。      如何保存     包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。      何謂分裝與脫氧包裝     每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險,即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。
$1,299
A00E04020
建議事項:如您是營業用店家,對於弘昌碾米工廠產品不熟悉者,請務必加入Line@(@irice)客服,將會有專業經理人員協助解說與提供建議使用方式,將對您於後續經營上會有些許幫助。 台南20號,也稱為台版牛奶皇后米,但比原本的牛奶皇后多了個芋香味, 屬於中晚熟品種,栽種時程上與台南11號接近,屬於低直鏈性澱粉性質(半梗半糯性質),煮飯時水量需稍微少一點(1:0.9左右),米飯具有淡淡芋頭香味,冷飯與熱飯食用品質相當優良,糙米飯較軟黏,適合大眾食用。 碾製後的外觀晶瑩剔透,唯獨接觸空氣後,漸漸轉為乳白色,香氣漸濃,外觀變化上非常具有自己的特色。 令人垂涎三尺的米香,具有黏性及Q彈的口感,質優味美,近年來顧客更是好評不斷~~   商品規格   ​品  名:[產地直送-營業用米 台南20號牛奶皇后米]大力米_20.0kg(含運) 產  地:台灣 淨  重:20kg/件,每件內有5kg裝四包,共20kg 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:脫氧狀態下可存放 6 個月   建議烹煮方式   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1比1.1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   店家資訊     廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年、110年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體      安心食用   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。      如何保存     包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。      何謂分裝與脫氧包裝     每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險,即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。      
$1,899
A00E06020
建議事項:如您是營業用店家,對於弘昌碾米工廠產品不熟悉者,請務必加入Line@(@irice)客服,將會有專業經理人員協助解說與提供建議使用方式,將對您於後續經營上會有些許幫助。 台南20號,也稱為台版牛奶皇后米,但比原本的牛奶皇后多了個芋香味, 屬於中晚熟品種,栽種時程上與台南11號接近,屬於低直鏈性澱粉性質(半梗半糯性質),煮飯時水量需稍微少一點(1:1左右),米飯具有淡淡芋頭香味,冷飯與熱飯食用品質相當優良,糙米飯較軟黏,適合大眾食用。 碾製後的外觀晶瑩剔透,唯獨接觸空氣後,漸漸轉為乳白色,香氣漸濃,外觀變化上非常具有自己的特色。 令人垂涎三尺的米香,具有黏性及Q彈的口感,質優味美,近年來顧客更是好評不斷~~   商品規格   ​品  名:[產地直送-營業用米 台南20號牛奶皇后米]大力米_30.0kg(含運) 產  地:台灣 淨  重:30kg/件,每件內有5kg裝6包,共30kg 期  別:現期新米 包裝方式:脫氧包裝 保存期限:脫氧狀態下可存放 6 個月   建議烹煮方式   Step1:以清水,快速輕柔撥洗2~3次後瀝乾。 Step2:煮飯時請以 1比1 (米量:水量),直接電鍋烹煮,約45分鐘。 Step3:烹煮完成後請勿馬上開啟,需先靜置5~10分鐘。 Step4:打開鍋蓋,快速將米飯均勻撥鬆後再將鍋蓋蓋上,再靜置5~10分鐘即可開鍋享用。   以上建議煮法皆會因個人口感不同,而調整水量,想吃軟一點可以水多一點點,想吃Q一點,水量可以少一點點   店家資訊     廠商:弘昌碾米工廠 地址:台南市下營區下橋頭1之9號 本廠榮獲 102年度全國績優稻米產銷專業區 102年度台南市百家好店 103年度台南市金讚百家好店 106~108年、110年榮獲全國精饌米獎入圍 全國109年稻米產銷契作集團產區評鑑優良營運主體      安心食用   100%台灣原產好米 農藥殘留量檢驗:合格 黃赭麴毒素檢驗:合格 重金屬含量檢驗:合格   通過健康與品質的雙重考驗,讓您全家安心嚐好米 擁有優秀的團隊及一條龍的生產加工流程與設備 擁有最新式的稻穀低溫儲存設,使我們可以供應長期且穩定的品質 每年都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保生產的環境是絕對安全 ●商品出廠時絕不以殺蟲劑處理蟲害,而是以真空包裝加上脫氧劑來處理(註1), 如開封後存放過久有少數害蟲發生,實屬正常自然現象,清洗乾淨後即可食用。   ●台南地區每年兩次收成,第一期作約在4~6月,第二期作約在9~12月,無論哪個品種,越新鮮越好吃~   註1小知識: 一般真空包裝機器,抽真空後,包裝袋內約還尚有5%氧氣, 加入脫氧劑的目的就是要再吸收這5%的氧氣,讓包裝袋內呈現一無氧狀態, 如此一來,米蟲蟲卵便不易孵化,甚至死亡,因此商品真空包裝加脫氧劑主要目的除了保鮮外, 最主要就是要防止蟲害發生。      如何保存     包裝開封後:若未能於短時間內食用完畢,建議儲放於低溫通風處,或是放置於冰箱中,以維持新鮮度。 剩餘的米飯:密封後放置於冰箱中,在兩天內食用完畢。 冷飯可用微波爐、電鍋等炊煮器具加熱,並盡速食用。      何謂分裝與脫氧包裝     每逢下雨天叫米,再也不需擔心外袋的淋濕,造成米質的變異。 分裝讓使用者單次使用時更加的方便,一次一包的量入鍋,方便又快速。 分裝後每包獨立保存,降低汙染風險,即便放置於潮濕的廚房,也不須擔心受潮問題。 脫氧目的就是可以延長保存期限(包裝內如同無氧狀態),不再擔心米蟲的問題。      
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