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主力契作品種-台南16號 台南越光米

主力契作品種-台南16號 台南越光米

主力品種:台南16號-台南越光米、臺南越光米

台南16號  台南越光米

台南16號,這是一個近年相當火紅的品種,它具有95%的越光米血統再加上5%的台農67號血統,米粒外觀跟日本越光米幾乎完全一樣,口感上更甚是超出越光米,台南市政府也極力推廣這品種,希望成為可以代表台南市的米,因此市府將台南16號定調為臺南越光米,目前這米種定位上除了一般家庭使用外,飯店、餐廳、高級日式料理店都很適合。
 
  
弘昌碾米廠-契作集團產區-專案契作戶


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弘昌碾米廠除了有食品工廠基本的ISO、HACCP外,我們的產品,也有通過產銷履歷與CAS的認證,另外,每年我們也都會針對土壤與水質進行檢驗,以確保我們生產的環境是絕對安全的




排序方式:
台灣越光米-台南16號 V.S. 日本越光米
        日本越光米多年前就有人引進台灣來栽培,並透過耕種技術的改進,讓越光米可以在台灣種植,但原產於溫帶日本的越光米來到亞熱帶台灣種植,除了容易倒伏外,不到50天就抽穗,抽穗的狀況也不一致,造成產量低落,農民種植意願也隨之降低。        日本產的越光米約是在5月插秧、10月採收,生長期間約12...
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